Wenn die Elektrolyte tanzen

Warum verspuren wir Durst? Weshalb schwitzen wir? Und wie gelingt es unserem Korper, Wasser, Salz und Korpertemperatur selbst bei groer Hitze im Gleichgewicht zu halten? Jenseits der 30 Grad suchen wir den Schatten und greifen zur Wasserflasche. Was wir kaum bemerken: Gehirn, Nieren, Schweidrusen und Blutgefae arbeiten langst Hand in Hand. Dieses Buch begleitet Wasser und Elektrolyte auf ihrem W...