Wild. Krauter. Vielfalt

Dieses Buch ladt dazu ein, die faszinierende Welt der Wildkrauter neu zu entdecken - insbesondere in der modernen und kreativen Kuche. Ob als buntes Topping, wirkungsvolles Heilmittel oder raffiniertes Wurzkraut: Wildkrauter bereichern unsere Menus, starken unsere Gesundheit undverbinden uns auf besondere Weise mit der Natur. Ein Wegweiser fur alle, die mit offenen Sinnen und wachem Herzen die w...