Ausgewahlte Fallstudie in der Ernahrungssoziologie. Konzept fur Kitas und Schulen

Studienarbeit aus dem Jahr 2022 im Fachbereich Gesundheit - Ernahrungswissenschaft, Note: 1,3, , Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Fallstudie thematisiert wichtige Aspekte bei der Erstellung eines ganzheitlichen Ernahrungs- und Bewegungskonzeptes (EBK). Ernahrungsbildung und die Etablierung von Esskultur sind Teil dessen. Kinder mit Migrationshintergrund und aus sozial schwachen Verhaltnissen werd...