Brokkoli for President - Rezepte für eine gesunde Revolution

In "Brokkoli for President - Rezepte für eine gesunde Revolution" nimmt Marc Schommertz Sie mit auf eine inspirierende Entdeckungsreise durch die Welt eines der gesündesten und vielseitigsten Gemüse: des Brokkolis. Nach einem ausführlichen Überblick zu Herkunft, Anbau und Nährstoffprofil erhalten Sie wertvolle Hinweise zur Auswahl, Lagerung und optimalen Zubereitung dieses vitaminreichen Kohlgemüs...