Comida chatarra, estado y mercado

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Garcia, Emilio, Mayorga, David, Velez, Elio, Schuldt, Jurgen, Villaran, Alonso, Sumar, Oscar, Schwab, Maria Matilde, Runclman, Guillermo, Rutz, Fernando, Perez, Leda M., O'Neill, Cecilia, Mendoza, Juan, Kogan, Lluba, Caravedo, Baltazar

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En el Perú del siglo XXI, en el que la gastronomía y sus componentes autóctonos son una fuente de orgullo nacional, la desnutrición crónica infantil asciende a 18% y el 19,8% de niños de hasta 16 años sufre de sobrepeso o está en riesgo de obesidad. Como respuesta a estos problemas, en mayo de 2013, el presidente Humala promulgó la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y ...