Now with an updated foreword by Elizabeth Day and afterword by Nigel Slater, twenty years later Toast has become a classic food memoir, detailing all the food, recipes and cooking that have marked Nigel's passage from greedy schoolboy to great food writer.
El Acto Legislativo 01 de 2025 marco un hito para Colombia: reformo el articulo 65 de la Constitucion Politica para incluir el derecho humano a la alimentacion adecuada, un avance celebrado por muchos sectores.
El colegio es el espacio donde los estudiantes consumen entre un tercio y la mitad de sus comidas, siendo un ambiente crucial para intervenciones que tengan como objetivo influenciar el entorno alimentario.
El consumo de tabaco, alcohol y productos ultraprocesados está relacionado con el incremento de enfermedades no transmisibles, las cuales son responsables del 62% de las muertes en Colombia.
In this comprehensive introductory book for Type 2 diabetes sufferers, and those at risk of developing the condition, Dr David Cavan explains how diabetes works in the body, the potential pitfalls of living with the disease, and how to avoid, delay - or even reverse - the symptoms.
THE INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLERLearn how to reboot your metabolism, build strength, and extend your life with this accessible new book that demonstrates the importance of muscle for health and longevity from the founder of the Institute for Muscle-Centric Medicine .
Mediante un trabajo de campo en doce colegios de Ciudad Bolívar en Bogotá, este texto muestra la necesidad de que el Estado regule y monitoree la oferta y la publicidad de productos comestibles ultraprocesados en entornos escolares.
Este documento explora el rol que cumple el etiquetado nutricional para garantizar la protección de los derechos a la información, a la alimentación y a la salud de las sociedades actuales.
El mercadeo y la publicidad de productos comestibles ultraprocesados tiene serios impactos para la salud global, especialmente en los niños, niñas y adolescentes.
Die Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches werden sowohl von der Lebensmittelüberwachung und der Lebensmittelwirtschaft als auch von weiteren Stellen tagtäglich angewendet und sind eine wesentliche Quelle für die Ermittlung einer bestehenden Verkehrsauffassung.
En el Perú del siglo XXI, en el que la gastronomía y sus componentes autóctonos son una fuente de orgullo nacional, la desnutrición crónica infantil asciende a 18% y el 19,8% de niños de hasta 16 años sufre de sobrepeso o está en riesgo de obesidad.
En todo el mundo, el sistema agroalimentario neoliberal, una de las caras mas exitosas de la globalizacion hegemonica capitalista, esta siendo enfrentado por procesos de resistencia que cuestionan la relacion colonial de explotacion y dominacion persistente hasta los dias de hoy en las formas de producir y de vivir.
Hack your gut health and unlock a variety of benefits that a healthy gut brings with these 200 easy, accessible tips for promoting good bacteria, achieving balance in your gut microbiome, and feeling your best every day.
You've installed your breadmaker in your kitchen, bought a couple of books and made delicious breads with rye flour, with seeds on top or even with chocolate and hazelnuts.
Agrobiodiversity and agroecology go hand-in-hand in promoting environmental resilience in international food systems as well as climate change resilient food policy.
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Unraveling the Mystery of Autism and Pervasive Development Disorder is an essential guide for parents with autistic children who hope to better understand and intervene with the disorder.
This book aims to demystify the law for scientists and instructing officials by exploring the science and legal concepts of risk and precaution for national legislation to facilitate safe trade in agricultural products (in compliance with international trade rules).
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