Molecular Methods of Plant Analysis Concept of the Series The powerful recombinant DNA technology and related developments have had an enormous impact on molecular biology.
Designer Poultry Eggs: Innovations, Applications, and Future Outlook serves as a comprehensive guide to the science and practical applications of improving egg quality.
In recent years many of the conventional methods of insect control by broad- spectrum synthetic chemicals have come under scrutiny because of their unde- sirable effects on human health and the environment.
Nach einem halben Jahrhundert fortschreitender Entwicklung gibt dieses Werk einen umfassenden Überblick über den wissenschaftlich-technischen Stand aller wesentlichen Bereiche der modernen Lebensmittelverpackung.
Designer Poultry Eggs: Innovations, Applications, and Future Outlook serves as a comprehensive guide to the science and practical applications of improving egg quality.
In 1998, we published the data compilation PROTEIN STABILITY AND FOLDING which covered the data from the early beginnings of thermodynamic studies of protein folding until 1996.
This volume examines the interrelated fields of food security, energy security and sustainable agriculture as the key to a stable global agricultural platform and is arranged in six parts.
Desert truffles are found in every known desert, irrespective of the habitat - cool or hot, loamy or acidic, sandy or heavy soil - the only common condition seems to be a limited supply of water.
This monograph presents recent research findings on fracture properties and behavior of the composites, and their damage and cracking process under both quasi-static and impact loading conditions.
Thermal Separation Technology is a key discipline for many industries and lays the engineering foundations for the sustainable and economic production of high-quality materials.
"e;Alginates: Biology and Applications"e; provides an overview of the state of art of alginate material properties, genetics and the molecular mechanisms underlying alginate biosynthesis as well as applications of tailor-made alginates in medicine, food and biotechnology.
'Recent Advances in Elastomeric Nanocomposites' reviews the recent progresses in the synthesis, processing as well as applications of elastomeric nanocomposites.
Das umfassende Handbuch richtet sich an Verfahrensingenieure und Chemiker, die die Vorgänge in chemisch-verfahrenstechnischen Apparaten hintergründig und ursächlich verstehen wollen.
In der Lebensmittelhygiene spielt bisher die Einschätzung krankhafter Veränderungen in der Körpermuskulatur von Fischen im Vergleich zum mikrobiellen Verderb und der Kontamination mit pathogenen Erregern und Umweltchemikalien eine relativ untergeordnete Rolle.
This book is an introduction to the world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry.
Die Kosten der Inbetriebnahme von Neuanlagen sind mit 8 bis 15 % der Gesamtinvestition erheblich; gravierende Einsparpotenziale werden häufig nicht genutzt.
Die Neuauflage hält am bewährten und anerkannten Konzept der Vorauflage fest: ein Grundlagenwerk zum Einsatz in der universitären Lehre, aber vor allem ein Nachschlagewerk für den Beruf zum tieferen Verständnis der verfahrenstechnischen Zusammenhänge.
Technische Gase werden in fast allen Bereichen der Industrie, Wissenschaft und Medizin sowie zur Kontrolle durch staatliche Ämter und Institutionen eingesetzt.
Dieses umfassende Handbuch richtet sich an Verfahrensingenieure und Chemiker, die die Vorgänge in chemisch-verfahrenstechnischen Apparaten hintergründig und ursächlich verstehen wollen.
Marginalizing Access to the Sustainable Food System is a comprehensive analysis of the barriers and opportunities confronting minority communities' ability to access healthy, fresh foods.
Marginalizing Access to the Sustainable Food System is a comprehensive analysis of the barriers and opportunities confronting minority communities' ability to access healthy, fresh foods.
