Das Muhlen-Backbuch

Gutes aus dem MuhlenladenEinkaufen im Muhlenladen und damit die Unterstutzung des lokalen Handwerks, Regionalitat und Nachhaltigkeit liegen im Trend. In diesem Buch versammeln die Betreiber der Hegnacher Muhle in Waiblingen ihre besten Rezepte fur Brote, Brotchen, su e und herzhafte Kuchen sowie Geback. Gebacken wird nach traditionellen Methoden und mit alten Getreidesorten wie Emmer und Einkorn, ...