Der Umgang mit kulturellen, sozialen und emotionalen Einflüssen auf das Ernährungsverhalten in der Beratung. Eine Fallstudie zum Thema Soziologie

Akademische Arbeit aus dem Jahr 2022 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 2, , Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Fallstudie beschäftigt sich mit der Ernährungssituation der Familie X., die vor 8 Jahren aus Indien nach Berlin zog. Zunächst wird ein Erstgespräch geführt, in welchem alle relevanten Informationen aufgenommen werden. Anschließend wird eine Ernährungserhebungsmethod...