Der Waldmeister

Liebe, Land und Lammkarrees Der Waldmeister ist das hinrei ende Portrat eines besessenen Gourmets und seines unfreiwilligen Neuanfangs als Koch in der brandenburgischen Provinz. Bohmische Fleckensuppe, farcierter Hecht, Hirschgulasch: Jens Sparschuh ladt zu einer kulinarischen Zeitreise, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lasst und Wunder wirkt. Jahrzehntelang hat Odo Weingaertner als Gastro...