El mundo de la cerveza artesanal

El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4 edicion, totalmente renovada. Este volumen practico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en el. Gracias a esta obra se puede:- Saber que es la cerveza artesanal, como se fabrica, cuales son los ingredientes principales (y otr...