El sostén de la vida

Los debates políticos y la producción académica en torno a los cuidados han crecido vertiginosamente en las últimas dos décadas. La economía del cuidado, los trabajos de cuidado, los sistemas nacionales de cuidado son las corrientes teóricas de mayor desarrollo. Este libro de investigación se inscribe en dichas discusiones y aporta una perspectiva novedosa al plantear que los procesos de alimentac...