Erarbeitung von Grundlagen zur Optimierung und Rationalisierung der thermischen Zubereitung von Lebensmitteln auf der Basis einer Kombination von Elektrobackofen und Kochplatten

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Schatzke, ManfredSchatzke, Manfred
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  • Formats: pdf
  • ISBN: 9783322875679
  • Publication Date: 27 Nov 2013
  • Publisher: VS Verlag fur Sozialwissenschaften
  • Product language: German
  • Drm Setting: DRM