Ernährungsmedizinische Maßnahmen zur Versorgung mangelernährter Patienten im Krankenhaus. Implementierung und Umsetzung

Masterarbeit aus dem Jahr 2021 im Fachbereich Gesundheit - Public Health, Note: 1,3, Hochschule Fulda, Sprache: Deutsch, Abstract: In Deutschland sind bei stationärer Aufnahme im Durchschnitt ein Viertel der Patient*innen mangelernährt. Zu diesem Problem sind in der Vergangenheit Handlungsempfehlungen von politischen Gremien und Fachgesellschaften für deutsche Krankenhäuser veröffentlicht worden. ...