Fermente, die gut tun durfen

Fermente, die gut tun durfen begleitet Leserinnen und Leser sanft in die lebendige Kuche. Sophie Leander verbindet klare Grundrezepte mit korperfreundlicher Sprache, ruhigen Ablaufen und feinen Beobachtungshilfen. Das Buch enthalt Kombucha Anleitungen fur 1000 ml und 2000 ml, Wasserkefir, pflanzlich gedachte Kefirvarianten, Sauerteig, Aromaseiten, Wochenrhythmen, Einkaufslisten und Protokolle. Ein...