Fermentieren

Der Fermentier-Klassiker - jetzt als erweiterte Jubilaumsausgabe mit 65 neuen Rezepten fur deinen abwechslungsreichen, kostlichen und gesunden Gemusevorrat! Fermentieren ist das neue RetroFermentieren ist kein Trend, sondern eine der altesten und einfachsten Methoden, um auf ganz naturliche Weise frisches Gemuse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der...