Gesundheitsbildung in der Grundschule. "Gesunde Ernährung" als Begleiter im Schulalltag

Masterarbeit aus dem Jahr 2023 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 1,3, Universität Erfurt, Sprache: Deutsch, Abstract: Übergewicht und Fettleibigkeit nimmt bei Kindern im Grundschulalter stetig zu. Eine der Hauptursachen dafür ist eine ungesunde Ernährung. Durch eine fächerübergreifende Vermittlung von ernährungsbezogenem Wissen in Grundschulen kann ernährungsbedingten Krank...