Haskap: Die Blaue Wunderbeere

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Haskapbeere – einer kleinen, unscheinbaren Frucht mit einer beeindruckenden Geschichte und einem riesigen Potenzial. In diesem Buch nimmt Sie Juliet Bancroft mit auf eine spannende Reise, die von den uralten Heilkräften der indigenen Kulturen bis hin zu den innovativen Anwendungen in der modernen Küche reicht. Erfahren Sie, wie die Haskapbeere, auch bekannt...