Les essentiels de l'OCDE Les pecheries Jusqu'a l'epuisement des stocks ?

Ce poisson dans votre assiette, d'o vient-il ? A-t-il t pch par un chalutier high-tech, attrap par un pcheur solitaire, lev dans une ferme avec des milliers d'autres, ou encore vol par des pirates Savez-vous qu'il a peut-tre t captur dans l'Atlantique Sud, dbarqu en Europe puis transform en Chine ? La mondialisation, les relations Nord-Sud mais galement l'volution des comportements et des styles d...