Martita Serani en equilibrio

Cada vez son más quienes, por salud u opción personal, desean alimentarse mejor. No se trata simplemente de cocinar sano, sino de tener una vida equilibrada, ser conscientes de lo que comemos pero sin dejar de disfrutar.Por lo mismo, el desafío de Martita Serani en este libro fue crear platos ricos en sabor y de preparación simple—tal como se caracteriza su cocina— pero esta vez empleando ingredie...