Plantas Acuaticas: Manual para su uso en la acuicultura

Como parte de esa iniciativa en el presente trabajo se hace un pequeno aporte para comprender el papel que las plantas acuaticas cumplen en los sistemas integrados de produccion sostenible de los Neotropicos. En particular se presentan las caracteristicas nutricionales de las especies disponibles en nuestro medio rural proveeyendo informacion sobre su manejo, procesamiento en granja y su uso como ...