Rhabarberwelten - Wo süße Träume auf saure Realitäten treffen

Rhabarber - eine saure Versuchung mit unendlichen Möglichkeiten!"Rhabarberwelten - Wo süße Träume auf saure Realitäten treffen" ist mehr als nur ein Kochbuch - es ist eine kulinarische Liebeserklärung an ein oft unterschätztes Gemüse. In über 40 vielseitigen Rezepten zeigt Marc Schommertz, wie sich der charakteristisch säuerliche Geschmack des Rhabarbers in der Küche auf überraschend viele Arten i...