Spargelsinfonie - Kulinarische Kompositionen für jeden Anlass

Spargelsinfonie - Kulinarische Kompositionen für jeden Anlass entführt Sie in die faszinierende Welt des königlichen Gemüses und zeigt, wie vielseitig Spargel sein kann. In anschaulichen Einführungen erfahren Sie, warum Spargel seit Jahrhunderten geschätzt wird, welche Sorten - von klassisch weiß über aromatisch-grün bis hin zu violettem und Wildspargel - es gibt und wie Sie bei Einkauf und Lageru...