Spektrum Kompakt - Fleisch /Vegetarisch

Ich gebe zu: Ich esse gerne Fleisch. Ich mag den Geschmack und die Konsistenz. Es fällt mir schwer, völlig darauf zu verzichten. Gleichzeitig ist mir bewusst, welche immensen negativen Auswirkungen die Massentierhaltung auf Tierwohl, Umwelt, Klima und Artenvielfalt hat. 77 Pro-zent der weltweiten Ackerflächen werden für die Fleisch- und Milchproduktion verwendet, obwohl tierische Produkte gerade e...