THE FLYING CHEFS Das Spargelkochbuch

Das Spargelkochbuch - Saisonal, regional, fein und exklusivDer Autor arbeitete mehrere Jahre als Küchenchef in einem Restaurant im badischen was sich im Frühjahr auf Spargel und im Herbst auf Kürbisse spezialisiert hat, daher wurde der Spargel zelebriert und in allen Variationen den bis zu 600 Gästen täglich serviert.Mit unseren Themenkochbüchern zelebrieren wir regionale, saisonale Produkte. Das ...