Thermisches Budget

"e;Ich habe einfach einen langsamen Stoffwechsel."e; Es ist die haufigste Ausrede in der Welt der Diaten. Doch die moderne Anthropologie und Physiologie zeichnen ein radikal anderes Bild. Das sogenannte "e;Constrained Energy Model"e; beweist, dass der tagliche Energieverbrauch bei fast allen Menschen - vom sesshaften Buroarbeiter bis zum afrikanischen Jager und Sammler - absolut identisch ist. Uns...