Truffel-Okonomie: Der illegale Handel mit den wertvollsten unterirdischen Pilzen

Sie sehen aus wie schmutzige Erdklumpen, doch weie Alba-Truffel werden oft teurer gehandelt als pures Gold. Ihre Unfahigkeit, verlasslich in Gewachshausern kultiviert zu werden, hat eine der faszinierendsten und korruptesten Schattenwirtschaften der Welt erschaffen. In den Waldern Italiens und Frankreichs tobt ein unsichtbarer, brutaler Krieg um das unterirdische Monopol. Die Truffel-Okonomie wi...