Vegan und Glutenfrei

Die vegane Küche bietet unglaublich viel Abwechslung und eine Vielzahl von geschmacklichen Erlebnissen. Doch gilt dies auch für die glutenfreie und vegane Küche?Ja. Vegan und glutenfrei kochen bedeutet Genuss und Freude, sowohl am Kochen/Backen als auch am Essen.Ein besonderes Plus an diesem Koch-Buch ist, dass die leidenschaftliche Köchin und Ernährungsexpertin Beatrice Schmidt, sich dazu entschi...