Come preparare il Pasticcio di Cornovaglia: la ricetta ufficiale

Una ricetta della tradizione adattata in chiave moderna e multietnica...uno spunto interessante e originale!
Molto prima che il IV Conte di Sandwich, accanito giocatore di carte, ordinasse ai suoi servitori che gli fossero portate alcune fette di carne in mezzo a del pane, così che non dovesse interrompere la partita per mangiare, c''era il Pasticcio.
I primi riferimenti al pasticcio sono del XIII s...