Cuisine des iles Comores

Nourriture et culture se combinent dans ce livre de recettes pratiques et savoureuses.La cuisine fait partie integrante du patrimoine culturel d'un pays.Sachons preserver la notre ! Ce livre propose des recettes dont la preparation est plus ou moins simplifiee, et le temps, raccourci par l'utilisation de moyens modernes tels que le robot, le mixeur, la cuisson sous pression, ... pour la rendre acc...