Dévorer les légumineuses

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Haricot, lupin, lentille, dolique, fève, pois, pois chiche, arachide, luzerne, soya…

À l''heure où la facture d''épicerie augmente et où la consommation de viande est devenue un enjeu environnemental, plusieurs se tournent vers les légumineuses. C''est qu''en plus d''être économiques, écologiques et nourrissantes, les protéines végétales offrent une infinie possibilité de plats salés et sucrés.

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Haricot, lupin, lentille, dolique, fève, pois, pois chiche, arachide, luzerne, soya…

À l''heure où la facture d''épicerie augmente et où la consommation de viande est devenue un enjeu environnemental, plusieurs se tournent vers les légumineuses. C''est qu''en plus d''être économiques, écologiques et nourrissantes, les protéines végétales offrent une infinie possibilité de plats salés et sucrés.

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  • Formats: epub
  • ISBN: 9782761959872
  • Publication Date: 14 Sept 2022
  • Publisher: Les Editions de l'Homme
  • Product language: French
  • Drm Setting: DRM