Dieta baja en FODMAP

Quizá esta sea la primera vez que usted escucha el término FODMAP, así que ¿qué es exactamente? ¿Es otra dieta demoda diseñada para hacerle gastar su dinero en vano? Lea esto y tome su propia decisión. FODMAP son las siglas en inglés para oligo-di-mono-sacáridosy polioles fermentables (Fermentable Oligo-Di-Mono-sacharidesAnd Polyols). Los alimentos FODMAP son principalmente alimentos osmóticos ric...