Fisch Kochbuch: Die leckersten Fisch Rezepte fur jeden Geschmack und Anlass - fur Vitalitat, Omega-3 und Genuss - inkl. Roh & gebeizt, Sous-vide, Rauchern, Einlegen, Fonds & Soen

Fischkochbuch: Wenn Sie endlich Fisch perfekt auf den Punkt garen mochten - ohne komplizierte Techniken und ohne Spezialzutaten - dann lesen Sie weiter. Sie kaufen frischen Fisch und am Ende ist er trocken, zerfallt in der Pfanne oder schmeckt "e;irgendwie nach Meer"e;, aber nicht nach Restaurant? Sie mochten mehr Abwechslung als nur Ofenlachs, haben aber keine Lust auf Kuchenstress, teure Fei...