Heute gibt es - Bärlauch

Bärlauch, der wilde Frühlingsbote, ist ein wahrer Schatz in der Welt der Kräuter und Gewürze. Sein intensiver Geschmack und sein herrlicher Duft machen ihn zu einer beliebten Zutat in zahlreichen Gerichten. In diesem Buch möchte ich Ihnen die Vielfalt und den Reichtum des Bärlauchs vorstellen und Sie dazu ermutigen, ihn in Ihrer Küche zu entdecken.Der Geschmack des Bärlauchs ist unverkennbar. Er e...