Heute gibt es - Hirsch

Das Buch "Heute gibt es - Hirsch" lädt Kochbegeisterte zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein, die sich ganz dem edlen und vielseitigen Hirschfleisch widmet. In dieser umfassenden Sammlung von 30 Rezepten finden Leser eine breite Palette an Zubereitungsmöglichkeiten, angefangen bei klassischen Gerichten wie Hirschragout mit Selleriepüree und Hirschbraten in Dunkelbiersoße bis hin zu kreativen...