La guía definitiva para cocinar arroz al estilo indio

Desde una base para curry, hasta pilaf, biryani, khitchi, idli, dosa, salados y postres, nadie cocina arroz tan cariñosamente como lo hacen los indios.
De Prasenjeet Kumar, el éxito de ventas número uno de la serie de libros "Cooking In A Jiffy", llega el último libro de cocina de arroz que cualquiera que busque comida sin gluten debe agarrar.
Catalogando la legendaria "historia de amor" que los ind...