La technique du boxeur

Amis lecteurs, le préfacier est un gourmet. Il est tombé dans la marmite il y a bien longtemps. Il a de la bouteille. Du détachement. Mais il se sent capable d’enthousiasme dès lors que le talent passe devant lui, au fil de l’eau… Il vous invite donc à suivre cet homme, Philippe Laval. À tâter de son livre. À lécher sa gamelle pleine de rêves, d’images, de condiments imprévus. Elle vous fortifiera...