LE GOUT DU MYSTERE

Les nouvelles litteraires offrent souvent une atmosphere particuliere. Sous un nuage de vapeur, la recherche du sujet culinaire prend l'apparence d'une enquete. Derriere l'opacite des fumets, des textures ou des gestes, se dissimule une verite sensible qu'il faut deviner plus que voir. Chaque effluve, chaque fremissement, chaque silence de cuisson, annonce un secret. Le mystere gastronomique n'est...