Leckere Salat-Genüsse

Salate gehören sicherlich zu den vielseitigsten aller Gerichte in der Küche. Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten oder Blattsalaten wie bei einem Orangen-Rüben-Salat mit Lauch bringen Farbe und Vitamine auf den Teller. Kreationen mit Fisch oder Fleisch wie beispielsweise der Ruccola-Salat mit Hühnchen können einen einfachen Salat zu einer leckeren, vollen Mahlzeit werden lassen. Und verschie...