Légumes anciens saveurs nouvelles

Pour remettre au goût du jour les légumes anciens, ce guide pratique fait peau neuve à l’occasion de sa réédition :
*une nouvelle maquette intérieure ;
*des photos splendides prises par l’auteur, photographe de métier et dont la passion pour le jardinage a fait d’elle une experte reconnue ;
*plus de 20 nouvelles fiches.

Une centaine de plantes comestibles ou oubliées y sont présentées. D’où viennent...