Soif de nature !

La polysémie du terme Nature permet d''aborder un sujet sensible dans la viticulture. Il définit à la fois la chose et son environnement, la nature du Vin et la Nature dans laquelle est produit le vin. Comment respecter la nature dans son travail et son environnement ? Jusqu''à quel point le vin est-il naturel ? Le paysage s''invite désormais dans le marketing du vin, quelles en sont les conséquen...