Vive vegano

*Libro ganador de los premios Gourmand World Cookbook Awards 2019*Desde pequeños nos enseñan que hay animales a los que debemos querer y otros a los que podemos usar y comer, aunque cada vez son más las personas que rechazan esta idea y encuentran en el veganismo una filosofía de vida acorde con sus principios. Pero ¿es fácil ser vegano? ¿Por dónde empezar?Jenny Rodríguez se hizo vegana a los 17 a...