Wendys Lieblingsrezepte - Agave

"Wendys Lieblingsrezepte - Agave" von Wendy G. verbindet fundiertes Küchenhandwerk mit der kreativen Vielfalt einer besonderen Zutat. In diesem Kochbuch dreht sich alles um die Agave und ihre Einsatzmöglichkeiten in der modernen Küche. Die Autorin zeigt, wie die milde Süße und das feine Aroma der Agave in herzhaften und süßen Gerichten, in Backwaren, Getränken, Saucen und Marinaden ihre Stärken en...