Wendys Lieblingsrezepte - Algen

"Wendys Lieblingsrezepte - Algen" ist ein Kochbuch für alle, die neugierig auf die kulinarische Vielfalt von Algen sind und praxistaugliche Rezepte mit klaren Anleitungen schätzen. Autorin Wendy G. zeigt, wie diese besondere Zutat vom Meer in den Alltag findet - frisch, getrocknet, geröstet oder als Pulver. Das Buch bietet eine fundierte Einführung in die verschiedenen Algentypen, ihre geschmackli...