Wendys Lieblingsrezepte - Amerikanische BBQ Saucen

"e;Wendys Lieblingsrezepte - Amerikanische BBQ Saucen"e; von Wendy G. bietet eine umfassende Sammlung handwerklich ausgearbeiteter Rezepte, die den vollen Facettenreichtum amerikanischer BBQ Saucen abbilden. Von su-fruchtigen Kompositionen uber scharf-wurzige Varianten bis hin zu rauchigen Klassikern zeigt dieses Buch, wie sich Sue, Saure, Wurze und Rauch perfekt ausbalancieren lassen. Jede Sauce ...