Wendys Lieblingsrezepte - Amerikanische BBQ Saucen

"Wendys Lieblingsrezepte - Amerikanische BBQ Saucen" von Wendy G. bietet eine umfassende Sammlung handwerklich ausgearbeiteter Rezepte, die den vollen Facettenreichtum amerikanischer BBQ Saucen abbilden. Von süß-fruchtigen Kompositionen über scharf-würzige Varianten bis hin zu rauchigen Klassikern zeigt dieses Buch, wie sich Süße, Säure, Würze und Rauch perfekt ausbalancieren lassen. Jede Sauce wi...