Wendys Lieblingsrezepte - Blaubeeren

Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die Blaubeere. Es richtet sich an alle, die das Backen und Kochen mit frischen, saisonalen Zutaten lieben und nach Inspiration für die vielseitige Verwendung dieser kleinen Powerfrucht suchen. Über das rein Praktische hinaus tauchen Sie ein in die reiche Kulturgeschichte der Blaubeere und lernen, woher sie kommt und wie sie sich über die Jahrhunderte in der ...