Wendys Lieblingsrezepte - Bouillabaisse

Bouillabaisse steht fur den Duft des Mittelmeers, kraftigen Fischfond, aromatisches Gemuse und sorgfaltige Kuchenarbeit. In diesem Kochbuch zeigt Wendy G., wie vielseitig die traditionsreiche franzosische Fischsuppe zubereitet werden kann. Fenchel, Tomaten, Knoblauch, Safran, Krauter und ausgewahlte Fischsorten bilden die Grundlage fur Gerichte, die zugleich bodenstandig, fein und festlich wirken....