Wendys Lieblingsrezepte - Butchers Steak

Wendys Lieblingsrezepte - Butchers Steak widmet sich einem besonders aromatischen Steakstuck, das kraftige Rostaromen, saftige Struktur und handwerkliche Zubereitung miteinander verbindet. Das Buch zeigt, wie Butchers Steak in Pfanne, Grill und auf der Plancha gelingt und welche Begleiter den Fleischgeschmack sinnvoll unterstutzen. Im Mittelpunkt stehen klare Arbeitsschritte, gut verstandliche Men...