Wendys Lieblingsrezepte - Carpaccio

Wendys Lieblingsrezepte - Carpaccio versammelt 25 feine Rezeptideen fur alle, die leichte Kuche, klare Aromen und schon angerichtete Teller lieben. Das Buch zeigt Carpaccio nicht nur als klassischen Teller mit Rinderfilet und Parmesan, sondern als vielseitige Art zu kochen und anzurichten. Neben Varianten mit Rind, Kalb, Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln, Roastbeef und Entenbrust finden sich auch f...