Wendys Lieblingsrezepte - Cassoulet

Wendys Lieblingsrezepte - Cassoulet widmet sich einem der gemutlichsten Schmorgerichte der franzosisch gepragten Kuche. Im Mittelpunkt stehen Bohnen, kraftige Bruhen, aromatisches Gemuse und langsam gegarte Einlagen, die im Ofen zu einem runden, sattigenden Gericht verschmelzen. Das Buch enthalt 25 ausgearbeitete Rezepte, die den Charakter eines Cassoulets bewahren und zugleich viele Varianten z...